Tyngre Bakmix Kladdkaka är en proteinberikad bakmix som gör det enkelt att baka en klassiskt kladdig chokladkaka med fyllig smak och mjuk konsistens. Bakmixen kombinerar vetemjöl med både vassleprotein och kasein från Tyngres egna proteinpulver, vilket ger ett högre proteininnehåll än en traditionell kladdkaka.
- Proteinberikad bakmix
- Innehåller både vassleprotein och kasein
- Klassisk kladdkaka med rik chokladsmak
- Enkel att baka – tillsätt endast de ingredienser som anges i receptet
- 500 g per förpackning
Proteinet kommer från Tyngres Vassle Varm Choklad och Tyngres Kasein Vaniljdrömmar. Vassleprotein är ett fullvärdigt mjölkprotein med naturligt högt innehåll av essentiella aminosyror, medan kasein bidrar med en krämig konsistens och rund smak. Tillsammans ger de bakmixen både ett högt proteininnehåll och en fyllig karaktär.
Utöver protein innehåller bakmixen även vetegluten, äggpulver och kakao, vilket bidrar till en saftig och kladdig kaka med härlig chokladsmak. Den färdiga kladdkakan innehåller 15 gram protein per 100 gram och passar lika bra till vardagsfikat som till helgens dessert.
Användning:
1. Blanda 250 g (4,25 dl) kladdkakamix med 2 dl mjölk och 3 msk olja i en bunke och rör till en jämn smet.
2. Smörj och mjöla en bakform (stor kaka ca 22 cm i diameter, små kakor ca 8 cm i diameter) eller klä formen med bakplåtspapper. Häll smeten i formen.
3. Grädda mitt i ugnen i 150 grader Celsius i ca 15 min*. Kakan är klar när kanten har stelnat men den är fortfarande mjuk och kletig i mitten.
*Tiden kan variera då alla ugnar gräddar olika
Förvaring: Förvaras torrt i rumstemperatur och väl försluten.
Information: Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kost och en hälsosam livsstil.