Kaprylsyra är en fettsyra som består av åtta kolatomer och tillhör familjen av MCT-fetter (medium chain triglycerides). Den förekommer naturligt i kokosfett och utgör en av de mest koncentrerade formerna av MCT-fett. Organic MCT C8 från Vitaprana innehåller 95 % kaprylsyra, framställd uteslutande från ekologiskt odlade kokosnötter.
Oljan är helt fri från tillsatser, samt smak- och doftlös, vilket gör den enkel att använda i både dryck och matlagning.
• 95 % kaprylsyra
• Från ekologiska kokosnötter
• Inga tillsatser
• Smak- och doftlös
• Keto-vänlig
• Vegansk
Kaprylsyra (C8), ett MCT-fett
Fett finns i många olika former, och dess egenskaper beror bland annat på hur långa fettsyrorna är. Kaprylsyra, även känd som C8, tillhör familjen av MCT-fetter (medium chain triglycerides). Beteckningen C8 betyder att fettsyran består av åtta kolatomer, där C står för carbon (kol).
MCT-fetter skiljer sig strukturellt från längre fettsyror, vilket gör dem unika i sin kemiska uppbyggnad och användning. Detta har gjort MCT-olja till ett populärt val inom kosthållning och träning, samt hos dem som söker ett enkelt sätt att tillföra fett från kokos i sin kost.
95 % ren kaprylsyra
Organic MCT C8 består av 95 % ren kaprylsyra, som naturligt utvinns ur kokosfett. Kokosfett innehåller en hög andel C8-fettsyror, vilket gör det till en idealisk källa för framställning av denna olja.
Kokosnötterna kommer från ekologiskt certifierade odlingar, vilket bidrar till en råvara med dokumenterad kvalitet och spårbarhet. Under framställningsprocessen isoleras kaprylsyran, och både den naturliga smaken och doften av kokos avlägsnas. Resultatet blir en neutral och mångsidig olja, som är helt fri från tillsatser och består av 100 % kokosolja.
.
Till kaffe, smoothies och kalla maträtter
Kaprylsyra är en fettsyra som har många användningsområden. Man kan ta oljan precis som den är för ett extra fettillskott. Den gör sig även mycket bra i smoothies där den ger ett lenare och krämigare slutresultat. Den kan även användas i dressing och andra kalla rätter.
Organic MCT C8 gör sig även ypperligt i varma drycker och om du inte har testat bulletproof coffe så rekommenderar vi att du gör det. Brygga kaffe precis på vanligt vis, lägg i 1 msk Organic MCT C8 och blanda gärna i mixer eller med mixerstav – njut. Det finns många sätt att göra detta kaffe så prova dig gärna fram tills du hittar din favorit.
Kaprylsyra mår inte bra av hård uppvärmning och lämpar sig därför inte för stekning. Använd den hellre i kalla rätter för att få ut så mycket som möjligt av den.
Återvinningsbar förpackning
Organic MCT C8 är en genomtänkt produkt både i avseende på innehåll och förpackning. Förpackningen kan därför återanvändas och källsorteras som plast.
Antal doser per förpackning / Mängd användning: 1 msk (10 g), 1 – 5 gånger per dag. Trappa upp långsamt till önskat dagligt intag. Prova gärna att använda Organic MCT C8 i kaffe, smoothies eller dressing. Kan även tas som den är. En förpackning ger 33 serveringar á 10 g.
Ursprungsland:
NL-BIO-01, icke EU-jordbruk.
Förvaring:
Förvaras i väl försluten originalförpackning i rumstemperatur.
Övrigt:
Tänk på vikten av en mångsidig och balanserad kosthållning.