Vad är vitamin K2?
Vitamin K2, även känt som menakinon, är en viktig fettlöslig vitamin som har flera viktiga funktioner i kroppen. Det är en av de två huvudsakliga formerna av vitamin K, den andra är vitamin K1 (fyllokinon). Vitamin K2 har specifika roller som är särskilt viktiga för skelett- och hjärt-kärlhälsa.
Här är några av de viktigaste funktionerna av vitamin K2:
Skeletthälsa: En av de mest kända funktionerna hos vitamin K2 är dess förmåga att reglera kalciummetabolismen i kroppen. Vitamin K2 hjälper till att dirigera kalcium bort från mjuka vävnader, såsom artärer, och främjar istället avsättningen av kalcium i ben och tänder. Detta är avgörande för att upprätthålla en stark och frisk skelettstruktur och kan bidra till att minska risken för benskörhet (osteoporos).
Hjärt-kärlhälsa: Forskning har visat att vitamin K2 också kan spela en roll i hjärt-kärlhälsa genom att förhindra onormal kalciumavsättning i blodkärlen. Det kan minska risken för ateroskleros (åderförkalkning) och hjärt-kärlsjukdom.
Benhälsa: Vitamin K2 är nödvändigt för att aktivera proteiner som är inblandade i benbildning och reparation. Det bidrar till att upprätthålla benhälsan och kan vara användbart för att stärka benmassan.
Antiinflammatorisk: Vitamin K2 har även antiinflammatoriska egenskaper och kan hjälpa till att minska inflammation i kroppen.
Hormonreglering: Det har föreslagits att vitamin K2 kan påverka hormoner som osteokalcin och MGP (matrix Gla-protein), som är involverade i skelett- och kärlhälsa.
Dietära källor till vitamin K2 inkluderar fermenterade livsmedel som natto (en japansk sojaprodukt), vissa ostar (särskilt Gouda och brie) samt lever och köttprodukter. Dessutom kan kroppen producera en viss mängd vitamin K2 genom tarmbakterier.
Vad är vitamin D3?
Vitamin D3, även känt som kolekalciferol, är en fettlöslig vitamin som är viktig för flera funktioner i kroppen. Denna vitamin produceras naturligt i kroppen när huden exponeras för ultraviolett B (UVB) strålning från solljus, och den kan också erhållas från vissa livsmedel och kosttillskott.
Här är några av de viktigaste funktionerna av vitamin D3:
Kalciumabsorption: En av de mest välkända funktionerna av vitamin D3 är dess roll i att underlätta absorptionen av kalcium från tarmarna. Kalcium är avgörande för att upprätthålla starka ben och tänder, och vitamin D3 hjälper till att säkerställa att kroppen kan använda kalcium från kosten effektivt.
Skeletthälsa: Vitamin D3 är viktigt för att förhindra rakit (engelska sjukan) hos barn och osteomalaci hos vuxna, två tillstånd som påverkar skelettets mineralisering och hållfasthet.
Immunsystem: Det finns forskning som tyder på att vitamin D3 kan spela en roll i immunsystemets funktion genom att stödja en adekvat immunrespons och minska risken för autoimmuna sjukdomar.
Antiinflammatoriska egenskaper: Vitamin D3 har också antiinflammatoriska egenskaper och kan hjälpa till att minska inflammation i kroppen.
Hjärt-kärlhälsa: Det finns något bevis för att vitamin D3 kan ha en positiv effekt på hjärt-kärlhälsan genom att bidra till att kontrollera blodtrycket och minska risken för hjärt-kärlsjukdom.
Källor till
vitamin D3 inkluderar exponering för solljus (kroppen producerar det när huden utsätts för UVB-strålning), fet fisk (t.ex. lax, sill och makrill), äggula och D-vitaminberikade livsmedel som mjölk och spannmål.
För personer som har svårt att få tillräckligt med solljus eller som har specifika hälsotillstånd som påverkar D-vitaminmetabolismen kan tillskott av vitamin D3 vara nödvändiga.
Varför D-vitamin och K2 tillsammans?
D-vitamin och K2 är ofta nämnts tillsammans eftersom de samverkar på flera sätt i kroppen för att stödja hälsan. Dessa två vitaminer har olika funktioner men är kompletterande och kan samverka för att främja en bättre hälsa på flera sätt:
Kalciummetabolism: Både D-vitamin och K2 är nödvändiga för att reglera kalciummetabolismen i kroppen. D-vitamin hjälper till att öka absorptionen av kalcium från tarmarna, medan K2 hjälper till att dirigera kalcium bort från mjuka vävnader (såsom artärer) och istället främjar dess avsättning i ben och tänder. Denna samverkan hjälper till att förhindra onormal kalciumavsättning i blodkärlen och minska risken för åderförkalkning.
Skeletthälsa: D-vitamin är avgörande för att upprätthålla en tillräcklig kalciumnivå i blodet, medan K2 är avgörande för att säkerställa att det deponeras i benen på rätt sätt. Tillsammans främjar de starka och friska ben.
Hjärt-kärlhälsa: Genom att förhindra onormal kalciumavsättning i blodkärlen och minska inflammation kan
D-vitamin och K2 tillsammans ha en positiv effekt på hjärt-kärlhälsan och minska risken för hjärt-kärlsjukdomar.
Antiinflammatoriska egenskaper: Både D-vitamin och K2 har antiinflammatoriska egenskaper, och inflammation är en underliggande faktor i många kroniska sjukdomar. Deras samverkan kan bidra till att minska inflammation i kroppen.
Även om D-vitamin och K2 har sina egna specifika roller i kroppen, fungerar de tillsammans för att säkerställa att kalcium används på ett effektivt och hälsosamt sätt. Därför är de ofta föreslagna som kompletterande kosttillskott för att stödja skeletthälsa och hjärt-kärlhälsa.
