Vad är en måltidsersättare?
Precis som namnet antyder är måltidsersättare avsedda för att ersätta en eller flera vanliga måltider mat. Syftet med detta är i huvudsak att gå ned i vikt eller få kontroll på vikt och/eller ohälsosamma matvanor, och detta under en begränsad tidsperiod. De kan till exempel användas som hjälpmedel för att kickstarka en diet eller upprätthålla önskad vikt, men även för de som ofta slarvar med maten och till exempel sällan äter frukost eller lunch. Det finns massvis va olika måltidsersättare, alla förpackade i olika former, allt från pulver, bars och soppor till färdiga drycker. Alla har de gemensamt att de ur kalori- och näringssynpunkt är anpassade för att ge dig bästa tänkbara förutsättningar att lyckas med dieten på ett säkert och effektivt sätt.
En grundförutsättning för att gå ned i vikt är att vi ligger på ett kaloriunderskott. Detta kan dock vara väldigt tufft med tanke på att hungern inte sällan gör sig påmind, för att inte nämna sötsuget. Måltidsersättare är noga sammansatta vad gäller vitaminer, mineraler, fibrer och har ofta en hög andel protein, vilket håller oss mätta och belåtna länge. Protein stimulerar inte bara muskeltillväxten utan verkar även aptitreglerande!Så en måltidsersättare med särskilt mycket protein kan vara ett bra alternativ för dig som kämpar med (ofta inbillad) hunger. Till exempel DIET från SOLID Nutrition som innehåller hela 19g protein per portion. I vissa måltidsersättare återfinns även nyttigt fett i form av fiskolja som har en rad hälsofrämjande egenskaper.
Sammanfattningsvis är måltidsersättare både effektiva, nyttiga och praktiska. Effektiva och nyttiga då såväl kalorimängd som näringssammansättning är noga avvägd och praktiska då de inte kräver mer av dig än några decilliter vatten, om ens det, och kan intas även då du är på språng.
Vad innehåller en måltidsersättning?
Innehållet i en måltidsersättning skiljer sig något från produkt till produkt, men generellt sätt innehåller en måltidsersättare rekommenderad mängd protein, kolhydrater och fett, men även fibrer, vitaminer och mineraler. Tack vare dess höga näringsinnehåll kan de ersätta en eller flera måltider om dagen, utan att din kropp utvecklar brist på ett eller flera näringsämnen. Genom att ersätta en måltid med en näringsrik och kalorisnål måltidsersättare kan du smidigt och enkelt begränsa ditt intag av såväl kalorier som onyttiga livsmedel.
Vad gäller kaloriinnehåll kan det skilja sig åt mellan måltidsersättare och måltidsersättare. En vanlig kalorimängd är runt 200 - 400 kcal per portion. Det finns även måltidsersättare som innehåller över 500 kcal per portion och då även ofta har ett ännu högre innehåll av såväl protein som kolhydrater. Det finns en måltidsersättare för alla! Vilken måltidsersättning som passar dig beror bland annat på din dagliga energiförbrukning, livsstil och mål.
Varför ska du använda måltidsersättning?
Anledningarna till att använda en måltidsersättare som kosttillskott är flera. Den absolut vanligaste anledningen till att använda en måltidsersättare är viktnedgång! Det kan exempelvis vara ett bra sätt att kickstarta en diet och viktminskning på. Genom att ersätta en eller två av dagens måltider med en måltidsersättare bryter du snabbt ohälsosamma kostvanor och har ofta lättare att tappa i vikt, snabbare. Detta genom att du direkt lägger dig på ett kaloriunderskott och dessutom vet exakt hur mycket du får i dig i varje måltid som består av en måltidsersättning.
Ytterligare ett tillfälle när en måltidsersättning kan vara ett bra tillskott är under en tuff diet. Genom att ersätta en eller flera måltider om dagen kan du på ett enkelt och säkert sätt minska ditt kaloriintag, uppnå snabbare resultat och hålla dig motiverad! Det är inte alltid lätt att gå ned i vikt, och när man inte heller ser några resultat på vågen, i spegeln eller i måendet, blir det inte direkt lättare. Genom att använda en proteinrik måltidsersättare fullproppad med viktiga vitaminer och mineraler, fibrer och fetter, är det inte bara enklare att gå ned i vikt utan även hålla humöret, motivationen och välmåendet uppe!
En annan vanlig orsak till att inta ett kosttillskott i form av en måltidsersättare är stress och dåliga matvanor. I en stressig vardag är det inte ovanligt att man skippar frukosten, lunchen och/eller mellanmålet och på kvällen inser att man är jättehungrig. Genom att alltid ha en shake med måltidsersättare med sig är det enkelt att, var du än är, få i dig en måltid! Ditt mål kanske är att gå upp i vikt, men du har svårt att få i dig alla mål om dagen.. Då kan en protein- samt kaloririk måltidsersättare vara ett bra alternativ. Till exempel MRE från Redcon1 som innehåller över 500 kcal per servering men även hela 47g protein och 75g kolhydrater!
Är det bra att äta måltidsersättning?
Är ditt mål att gå ned i vikt, minska i fettprocent och/eller bryta ohälsosamma kostvanor kan en måltidsersättare vara ett superbra kosttillskott! I och med att en måltidsersättare ofta innehåller alla vitaminer och mineraler du behöver är det ett mycket bättre alternativ att ersätta lunchen/mellanmålet med än ett vanligt vassleproteinpulver eller liknande som inte har tillsatta vitaminer, mineraler, fibrer eller nyttiga fetter.
Viktigt att komma ihåg är att en måltidsersättning är ett kosttillskott och inget som varken bör eller skall ersätta en varierad kost. En måltidsersättning är till för att under en begränsad tidsperiod ersätta en eller flera av dagens måltider. Majoriteten av de måltidsersättare som finns på marknaden är inte heller skapade för att ersätta en hel dags kost utan en till två av måltiderna.
Hur ofta kan man ta måltidsersättare?
Som tidigare nämnt är en måltidsersättare ett kosttillskott som inte bör ersätta samtliga måltider, varje dag. Vill du kickstarta din viktresa kan du under en begränsad tid ersätta 2-3 av dina dagliga måltider med en måltidsersättning, för att sedan trappa ned och börja införa lagade måltider igen. Det finns måltidsersättare som kan ersätta en hel dags kost, men det är inget som rekommenderas. Satsa på en högkvalitativ, proteinrik och välsmakande måltidsersättare att ersätta exempelvis frukosten och/eller lunchen med, för att på kvällen äta en lagad måltid på kvällen.
Det finns en så kallad ”shakediet” som ofta kallas VLCD - Very Lov Calorie Diet, där man ersätter alla dagens måltider med en måltidsersättare. VLCD produkterna kontrolleras av myndigheterna då det finns krav på att produkterna måste täcka dagsbehovet av bland annat proteiner, fetter och kolhydrater. Denna diet är extremt effektiv, men bör endast användas i akuta fall där kraftigt överviktiga personer måste gå ned i vikt akut av hälsoskäl.
Hur mycket kan man gå ner i vikt med måltidsersättning?
Viktigt att komma ihåg är att oavsett om du använder en måltidsersättare eller ej är ”nyckeln” till att gå ned i vikt densamma! För att gå ned i vikt måste du ligga på ett kaloriunderskott, oavsett vart kalorierna kommer ifrån. Faktum är att vart kalorierna kommer ifrån är ganska oviktigt, om vi endast ser till hur man går ner i vikt. Men för en hållbar, hälsosam och smidig viktnedgång gäller det att kalorierna vi får i oss innehåller allt de kroppen behöver! I en komplett måltidsersättare, till exempel SOLID Nutrition DIET, får du i dig alla näringsämnen, vitaminer, mineraler, fibrer och hälsosamma fetter du behöver, utan att kalorierna springer iväg. I få antal kalorier får i i dig mycket, enkelt förklarat! 200 kcal är 200 kcal, men 200 kcal från en måltidsersättning innehållandes massvis av protein, vitaminer och mineraler har betydligt fler hälsofördelar än 200 kcal från en bulle fullproppad med socker och mättade fetter.
Hur mycket man kan gå ned i vikt med en måltidsersättning går inte att svara på då allas viktresa är unik och allas kroppar fungerar olika. Ett upplägg, en produkt, en träningsform kan fungera superbra för något, och inte alls för en annan. Men att med hjälp av en måltidsersättare ligga på ett kaloriunderskott, regelbundet träna och i övrigt äta hälsosam mat kan du nå dina mål!
Är måltidsersättning farligt?
En måltidsersättning är i stort sett mat i pulverform, och alltså inte farligt! Men att ersätta alla dagens måltider med en måltidsersättare är inget som rekommenderas då det finns en risk att du inte får i dig allt du behöver under hela dagen, endast via ett och samma pulver. En måltid eller två under en begränsad tid, absolut, men inte alltid och för alltid!
